Špaldový kváskový chléb

Abychom vody do chlebů dostali ještě víc, přidáváme do nich celozrnnou špaldovou kaši. Svojí oříškovou chutí skvěle doplňuje ovesné vločky, kterými chléb obalíme před pečením.

Složení: špaldová mouka, špaldová mouka celozrnná, pšeničná mouka, voda, kvas (žitná mouka, pšeničná mouka, voda), sůl.

Alergeny: obiloviny obsahující lepek.

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota (kJ/kcal) 864 kJ / 206 kcal; Tuky (g) 1.2; Z toho nasycené mastné kyseliny (g) 0.3; Sacharidy (g) 42.0; Z toho cukry (g) 1.8; Vláknina (g) 3.7; Bílkoviny (g) 6.9; Sůl (g) 1.5